mardi 12 août 2014

LES RECETTES DE LETTIE


Chaque recette de cuisine a son histoire.
Un blog c'est partager des expériences, donc des histoires.
Alors on peut dire qu'un blog de recettes,
c'est des histoires à manger.

Souvent une recette a son histoire que, selon le conteur d'images,
peut-être juteuse, au même titre que le résultat
dans la casserole.
Savoureuse aussi, quand on cite tel oncle ou telle grand-mère,
porteurs d'un héritage de goûts d'une région lointaine.
Piquante quand les viandes d'un pays se mêlent aux herbes fraîches
de la Provence, au piment des basques et à la moutarde belge.
Bizarre quand d'un plat goûté au pays de la brume, on veut en faire une réplique, pour un repas sous une tonnelle du sud.

Mon souhait est de faire de ce blog un échange de bonnes odeurs de cuisine,
qui puisse perdurer dans le temps et les modes.

                                                     
                                                        Lettie 



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